Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 liter vatten
- 0,25 dl grovt salt,helst havssalt
- 4 sockerbitar,gärna råsocker
- 1 dl mörkt öl, gärna porter
- 1 msk dillfrön
- 1 knippe dillkronor
- 1 kg frysta kräftor
Gör så här
- Koka upp vatten, salt, socker och öl. Lägg i dillfrön och dillkronor och koka i 10 minuter.
- Låt lagen svalna, ta upp dillkronorna.
- Tina de frysta kräftorna något och häll bort så mycket av den gamla lagen som möjligt. Lägg ner kräftorna i den nya lagen.
- Ställ i kylskåp i 1 dygn, låt kräftorna tina i den nya lagen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
