Gör så här

1. 1. Börja med att blanda er sushi su.
2. 2. Se till att både saltet och sockret löser sig i risvinägern.
3. 3. Koka sen riset 20 min i antingen i riskokare eller i kastrull.
4. 4. Kokar ni det hemma så är det viktigt att ni kokar det under så hårt tryck som möjligt. Ställ något som trycker ihop locket och koka på mediumvärme.
5. 5. Efter riset är färdigt så häller ni över er sushi su blandning och fördela noggrant.
6. 6. Låt riset stå i ca 20 minuter.