Kokoskorvgryta a la viktväktarna

7,5 poäng

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g korv max 5%
  • 1 tsk flytande margarin
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 2 stjälkar selleri, finhackade
  • 3 minimajs
  • 1 dl kokosmjölk max 6%
  • 2 tsk sweet chili
  • Lite tomatpuré
  • Lite kalvfond
  • 1½ dl kokt ris
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Strimla korv och hacka lök och selleri. Stek i margarinet. Blanda sedan i kokosmjölk sweet chili, tomatpuré, minimajs, fond och kryddor. Låt småkoka en stund och servera med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr