@Kokosmjölkkotletter

Kokosmjölkkotletter

Låter inte gott kanske men en höjdare blev det! En rätt med sting.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 fläskkotletter
  • Timjan
  • Salt
  • 400 ml kokosmjölk
  • 400 g skivade champinjoner
  • 1 tsk green curry paste
  • 4 msk mango chutney
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl chilisås
  • 1 kalvbuljongtärning

Gör så här

  1. Salta och klappa in kotletterna med timjan. Lägg i en ugnsform. Strö över svampen. Vispa och koka ihop övriga ingredienser och slå det över kotletterna.
  2. Ställ in i 200 grader varm ugn, mitten. Låt stå i en timme, klart att servera med kokt potatis och t ex broccoli. Ät och njut.

Kommentarer

@britt kasparenko
Detta var riktigt gott. Vi hade klyftpotatis till. En 5:a till dig.
@Marita Eriksson
Chilisås av tomat
@Madeleine
Är det sweet chili sås eller chilisås som är av tomat..?
@Marita Eriksson
Tackar,tillsätt en till tsk curry paste.Vågade inte för jag ville att mina barn skulle äta också.
@Lena Mattsson
Gott men jag trodde det skulle bli starkare smak på denna rätt. En fyra får det bli.
@Marita Eriksson
Tack för tipset,ska nog göra så sista tiden jag med,men min sås var det mkt av,hmm
@Ann Törnqvist
Jättegott, men nästa gång lägger jag på folie så inte så mycket sås kokar bort.
@Marita Eriksson
Tackar,tackar.Ja jag blev nöjd med den jag med,kul det passade även er! Ha det bra!
@kekke46
Hej! Oj må säga att det blev kanongott såsen gudomlig. du får en 5 poängare av mig. Kommer att göra den flera gånger. Enlelt och lätt att göra. Rekommenderas
@Marita Eriksson
Gör det!
@kekke46
Hej! Det här måste jag testa, hörs gott. Kommer tillbaka

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar