Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kokospanerad fisk med sweet chili och lime
Hittat receptet i Coops "Mer smak". Låter gott!
Ingredienser
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl kokosflingor
- 2 ägg
- 600 koljafilé eller annan vit fisk
- 1 tsk salt
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
- Till servering:
- 2 dl sweet chilisås
- 1 lime
- Ris
Gör så här
- Häll upp mjöl på en tallrik och kokosflingor i en annan. Vispa sönder äggen i en skål. Skölj och skär fisken i mindre bitar. Salta och vänd den först i mjölet, sedan i äggen och sist kokosflingorna.
- Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek på låg värme två minuter på varje sida, tills paneringen blivit gyllenbrun.
- Servera med sweet chilisås, en limeklyfta och ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
