Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kokt fisk i saffranssås
Fisk är alltid gott, här med en solgul och smarrig sås. Perfekt om du har ett paket saffran kvar sedan jul.
Ingredienser
- 500 g sej- eller torskfilé
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl fiskbuljong
- 2 dl matlagningsgrädde
- ½ kuvert saffran, ½g
- 1 msk hackad dill
- Salt
- Peppar
- 200 g skalade räkor
- Servering:
- Kokt ris
- 1 hackad röd paprika
- 2 dl gröna ärter
- Citronklyftor
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Strö i mjölet och blanda. Späd med vätskan, koka upp och sjud såsen 5 minuter. Tillsätt saffran och hackad dill och smaka av med salt och peppar.
- Lägg ner fiskfiléerna att sjuda i såsen ca 8 minuter. Strö över räkorna.
- Blanda ris, hackad paprika och ärter. Värm. Servera till fisken med en citronklyfta vid sidan om.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
