Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling
- 2 l vatten
- 3 tsk salt
- 2 gula lökar
- 2 morötter
- 10 vitpepparkorn
- 1 lagerblad
- Persilja
- Sås:
- 3 msk margarin
- 2 1/2 msk vetemjöl
- 5 dl buljong
- Curry efter smak
- 1 dl vispgrädde
Gör så här
- Koka upp vatten, grönsaker och kryddor. Lägg i kycklingen gärna i halvor och låt koka i 35-40 min.
- Tag upp fågeln och sila buljongen. Tag bort skinnet och dela den i mindre bitar.
- Fräs curryn i fettet i en kastrull, rör ner mjölet och späd med buljong och grädde under omrörning.
- Låt det koka ihop några minuter.
- Lägg i kycklingköttet i såsen och servera med kokt ris och broccoli.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
