Koreklops

En rätt som jag har ätit i Estland när jag åkte runt där, det uttalades likadant som jag har döpt receptet till, men det stavades annorlunda. Jag vet inte hur de tilllagar det , men jag hittade på ett sätt. För att hålla det på viktväktarnivå.

Sallader Fläsk Gryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

400 g fläskkött.
1 buljongtärning, gärna grönsaksbuljong
1 gul lök
Vitlök
Persilja
1 burk krossade tomater, gärna med smak av basilika
Svamp, gärna torkad karljohansvamp, efter behag
2 -3 msk såsredning
1 l vatten

Gör så här

Bryn köttet och lägg i gryta med 1 liter vatten och buljongtärningen. Bryn svamp och lök tillsamans och lägg i grytan. Tillsätt lite vitlök. När det puttrat ca 20 minuter tillsätt den krossade tomatröran. Sedan såsredningen så det blir lite fastare. Voila! Ät tillsamans med potatis eller pasta. Servera gärna en sallad till.