Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- Ca 500 g falukorv
- Ca 1 msk senap
- 10-12 skivor ost, gärna parmesan
- Lite smält smör
- 2 msk tomatpuré
- 3 msk ketchup
- Vatten
- 1 pkt (140 g) bacon
Gör så här
- Lägg korven i en ugnssäker form, snitta den med cirka 3 centimeters mellanrum. Fördela senap i snitten och stoppa ner ostskivorna. Pensla med smör.
- Blanda tomatpuré med ketchup och lite vatten. Fördela över korven. Placera ut baconskivorna över korven.
- Grädda i 175 grader ca 30-40 minuter.
Kommentarer
@Katariina Andersson
Håller med. God vardagsrätt som jag nu gör för andra gången.
Skippar dock smöret eftersom korv redan är fett i sig :)
@Carina Eriksson
Det var en god vardagsrätt, kommer att äta den flera gånger. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Svensk pølseret
En maträtt som, sitt namn till trots, är så dansk den nånsin kan bli. Ungarna kommer att älska den.
”Munchbowl” Enkelt och gott
Ett snabbt och enkelt recept för den som inte vill lägga ner mycket tid. som korv med bröd fast i en skål. perfekt för…
Falukorv med rotsakspytt
Pröva rotsakspytten i stället för stekpotatis! Gott
Dryck vi tror du gillar
