Korv Garlicanoff – Allt i ett

En vitlöksdoftande variant av Korv Stroganoff. Men avgjort fylligare och smakrikare, med ”allt i ett”

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g falukorv
  • 25 g smör
  • 2 gul lök ”200 g”
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 tärning mörk oxbuljong
  • 200 g tomatpuré
  • 400 g champinjoner skivade med spad från burk
  • 400 g tomater krossade från burk
  • 3 dl vispgrädde
  • 5 dl vatten och spad
  • 400 g spagetti
  • Salt
  • Vitlökspeppar

Gör så här

  1. Skär korven i stavar och finhacka den gula löken.
  2. Sila av spadet från champinjonerna och spara spadet.
  3. Bryn smöret i en ca 3-4 l gryta, och tillsätt korv, lök och champinjoner, och låt fräsa några minuter.
  4. Pressa i vitlöken och tillsätt tomatpuré, rör om.
  5. Tillsätt grädde och krossade tomater och koka upp i ett par minuter.
  6. Blanda champinjonspadet och vatten så det blir 5 dl, och häll i grytan och koka upp.
  7. Bryt spagettin i mindre bitar och rör ner i den kokande grytan.
  8. Låt koka i 10-15 minuter och rör om då och då.
  9. Smaka av med salt och vitlökpeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…