Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- Falukorv
- Mjölk
- Ketchup
- Tomatpuré
- Pasta
- Bearnaisesås
Gör så här
- Skiva ner korven i smala bitar.
- Stek upp korven och tillsätt sedan tomatpuré och mjölken.
- Låt koka upp. Häll i lite ketchup och smaka av. Jag är alltid onyttig och har i lite socker (efter min mamma).
- Koka under tiden pasta - 500 gr.
- När pastan nästan är färdig gör kokar jag upp bearnaisesåsen, enligt förpackningen. Vi brukar använda 2 påsar.
- När allt är färdigt så blanda ihop allt.
- Gott och snabbt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
