Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 400 g falukorv (går bra med viktväktarnas måltidskorv)
- 800 g potatis
- 1 burk krossade tomater
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 2 st äggulor
- 1,5 dl mjölk
- Smör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Tips! Använd dig utav pulvermos om du känner dig för lat för att göra egen :) Det går superbra!
- Skala och koka potatisen i saltat vatten. Pressa genom en potatispress eller stöt med en potatisstöt. Klicka ner smöret, mjölken och äggulorna. Vispa slätt med en elvisp.
- Skär falukorven i strimlor och fräs i en klick smör. Slå över grädde och krossade tomater. Krydda med salt och peppar.
- Smörj en ugnsfast form och lägg i korven. Klicka över moset och gratinera i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
Kommentarer
@flabban
Jättegott. Jag klickade moset runt om i en form, hällde korven i mitten och gratinerade med riven ost över. Det blev supergott så det kommer jag att laga fler gånger.Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
