Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 3/4 kg potatis
- 2 1/2 dl Kelda lagalätt
- 1/2 grönsaksbuljongtärning
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl Arla Köket riven ost mager
- 8 magra wienerkorvar, 3% fett
- 2 tsk smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Lägg den i en kastrull, häll på gräddmjölk(Kelda lagalätt) och smula i buljongtärning.
- Låt det koka någon min.
- Skala och pressa i vitlöken.
- Krydda med salt och peppar.
- Häll allt i en smord ugnssäker form.
- Strö över osten.
- Grädda gratängen i mitten av ugnen ca 30 min.
- Stek korven i smör i en teflonpanna.
Kommentarer
@Malin Ahltin
380 kcal/person, helt OK vad jag kommer ihåg!
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
