Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Korv med rotfruktsbuljong
Enkel vardagsmat
Ingredienser
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, pressad
- 2 msk olivolja
- 3 dl vitt vin
- 1 l vatten
- 2 st tärningar grönsaksbuljong
- 3 lagerblad
- 1 msk färsk timjan
- 4 st svartpepparkorn
- 800 g rotfrukter (morot, palsternacka, rotselleri, potatis)
- 400 g valfri korv
- Salt
- Peppar
- Ev. smaksatt creme fraiche
Gör så här
- Fräs lök och vitlök i olja utan att det tar färg.
- Tillsätt vin, vatten, buljongtärningar och kryddor. Låt koka ca 30 minuter utan lock.
- Tillsätt grönsakerna och koka ca 20 minuter tills de är mjuka.
- Skär korven i skivor och låt koka med sista 5 minuterna eller stek dem separat. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Servera eventuellt med en klick crème fraiche
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat