Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300-400 g korv (gärna kryddad t.ex. chorizo)
- 1 lök gul/röd
- 380 g kidneybönor
- 340 g majs
- 380 g krossade tomater
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda kidneybönor, majs och krossade tomater i en kastrull och låt det koka upp och stek samtidigt på korv och lök i en stekpanna. (Har du en bra gryta kan du först fräsa på korv och lök där och sedan hälla i de andra ingredienserna). Blanda sedan ner korven och löken i kastrullen och låt det koka ihop i ca 5 min. Klart!
- Tips: Man kan även prova att ha i lite chilisås för att få ännu mer sting i grytan.
- För att göra receptet GI-vänligt så ta bara bort majsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
