Skinkstek i lergryta med äpplen och ingefära
Mycket mycket gott.
Ingredienser
- 6 - 8 potatisar av mjölig sort , ca 600 g
- 2 rödlökar
- 250 g korv , gärna kryddstark
- 2 dl Arla Köket riven ost gratäng
- 1 tsk salt
- 2 1/2 dl Kelda matlagningsgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatis och lök. Skär korven i skivor. Blanda potatis, lök, korv och det mesta av osten i en ugnssäker form. Krydda med salt och häll över grädden. Strö över resten av osten. Grädda i nedre delen av ugnen 30-40 min. Servera med stekta tomater.
Kommentarer
@flabban
Gillar gratänger med mycket ost. Den här blev suveränt god. För att spara lite tid så kokte jag potatisen och löken i grädden först innan jag blandade allt i en form. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Kasslerfrestelse med vitlök
Frestelse med god smak, enkel att göra.
Wasabitorsk
Snabbt och lätt. Som ensamrätt eller med kokt/pressad potatis
Varm potatis och spenatterrin
Terrinen kan serveras till olika sorters fisk men även till kött.
Lindströms frestelse
Min käre kusin gjorde en låda av denna typen och jag blev så nyfiken att jag var tvungen att prova. Jag valde att lägga…
Kickis potatisbröd
Med överbliven kokt potatis bakas detta nyttiga, billiga och smakrika bröd. Man kan naturligtvis baka på enbart vatten men ölen bidrar till mustigheten och…
