Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Korv Stroganoff
En riktigt god korv Stroganoff som också är enkel att laga till.
Ingredienser
- 500 g falukorv, strimlad
- 1 purjolök el. 2-3 salladslökar, strimlat
- 1 msk smör el. margarin
- 4 msk tomatpuré
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1-2 dl vatten (jag brukar ta den mindre mängden)
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm svartpeppar
- salt efter smak
Gör så här
- Stek korven tillsammans med purjolöken i matfettet tills de har fått lite färg. Tillsätt tomatpuré, crème fraiche, vatten, paprikapulver och peppar. Rör om så att allt blir slätt. Koka på svag värme ca 5 min. Smaka av med salt. Servera med ris och någon/några grönsaker som du gillar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
