Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- ca 400 g grillkorv, 1 pkt
- 10 potatisar
- 3 dl grädde
- 1-2 dl mjölk
- ca 3 msk mjöl
- 1 köttbuljongtärning
- 2-3 msk ketchup
- Vitpeppar
- Salt
Gör så här
- Skala potatisen och dela dem i mindre bitar. Koka upp i vatten på plattan tills potatisen är färdig.
- Under tiden, skär korven i slantar och bryn i stekpanna.
- När korven fått färg, lägg den lite åt sidan i stekpannan och häll i lite mer margarin, Tillsätt mjölet i margarinet och vispa ut så det inte blir klumpar. Häll snabbt i grädden och rör om med korven. Tillsätt mjölk efter eget tycke, tills det inte är för tjockt eller för rinnigt. Tänk på att det ska vara ganska krämigt!
- Smula i buljongen och ha i vitpeppar och salt efter smak. Tillsätt ketchupen och låt pyttra nån minut. Obs INGEN svartpeppar!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
