Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- ½ falukorvring
- 6 dl snabbmakaroner (eller annan valfri pastasort)
- 1 gul lök
- 3 tomater
- Sås:
- 2 dl grädde
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 3 msk chilisås
- 2 msk sweet chilli
- Salt
- Peppar
- Chilipulver
- Topp:
- Riven ost
Gör så här
- Ugnen på 200 grader
- Koka makaronerna enligt förpackning.
- Tärna falukorven och stek den hårt.
- Skär tomaterna i mindre bitar och hacka löken.
- Blanda sedan runt makaroner, falukorv, tomater och lök i en ugnsform.
- Såsen:
- Blanda alla ingredienser och häll det sedan över och toppa med osten.
- In i ugnen i ca 20 min.
Kommentarer
@Maggan Schenk Schygge
Väldigt god!!
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
