Korvgratäng på grönsaksbädd

En god vardags rätt med korv och grönsaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 squash
  • 2 gula lökar
  • ev mera wokgrönsaker
  • 2 - 3 tiomarter
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk olja
  • 300 - 400 g mager korv
  • 1 tsk oregano
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skiva squashen tunt och ev. mitt i tu.
  3. Skala löken och skär den i klyftor.
  4. Fräs lök och wokgrönsaker i olja några minuter.
  5. Skiva tomaterna.
  6. Varva alla grönsaker i en ugnsfast form och peppra och salta mellan varven.
  7. Droppa över olja.
  8. Täck med folie och ställ in den mitt i ugnen 15 minuter.
  9. Dra skinnet av korven och skär den i skivor ch dela dem på mitten.
  10. Strö över oregano och lägg korvskivorna överst i formen.
  11. Strö över riven ost och grädda ytterligare ca 15 minuter tills allt fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr