Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 200 g falukorv
- 4 medelstora potatisar
- 1 liten purjolök
- 1 liten morot
- ½ köttbuljongtärning
- 5 dl vatten
- Ketchup efter smak
- 1 litet lagerblad
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ tsk mejram
- Klippt persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och dela potatisen i 4 delar. Hacka purjolöken och dela moroten i slantar. Lägg alltsammans utom korven i en gryta. Koka i 15 minuter. Lägg i falukorven som skurits till stavar, koka ytterligare 5 minuter. Klart att servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
