Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Korvgryta med sju kryddor
Gjorde denna idag och den blev gott. Köpte en påse med kryddor från Eldorado som hette Sju ryddor. Var ju tvungen att prova och se hur det smaka och det va helt ok. Kryddor som ingick i påsen var. Koriander, Kummin, kryddnejlika, kryddpeppar, fänkål, muskotnöt, svartpeppar ochkardemumma.
Ingredienser
- 500bg falukorv
- 2 gula lökar
- 10 cm purjolök
- 5 dl vatten
- 1 tsk Sju kryddor
- 1 msk ostronsås
- ½ dl vatten
- 1 msk maizena mjöl
- Salt, vid önskemål
Gör så här
- Skiva korven och dela varje skiva 4 gånger.
- Stek det sedan tillsammans med lök och purjolök, tills korven fått önskad färg.
- Häll sedan i lite vatten och låt det småputtra i ca 15 minuter.
- Tillsätt sedan kryddorna och ostronsåsen.
- Rör ut maizenan med ½ dl vatten.
- Häll redningen i grytan och låt det koka upp
- under ömrörning.
- Smaka eventuellt av med salt.
- Servera med kokt potatis eller ris och grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
