Korvgulasch

Mums!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 gram kabanoss eller skinnfri grillkorv
  • 1 hackad lök
  • 1 hackad röd paprika
  • 2 st hackade vitlöksklyftor
  • 3 tärnade potatisar
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 morot
  • 1 tsk kummin
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 tsk mejram
  • 1½ dl paprikapulver
  • 1 liter köttbuljong
  • 1 citron , både skal och saft

Gör så här

  1. Fräs korv i smör eller olja. Tillsätt sedan den hackade löken, morot, potatis, vitlök, tomat-puré, mjöl, kryddor och citron. Fräs en stund under omrörning och häll sedan i buljong. Låt gulaschen koka under lock tills den känns klar, ca en halvtimme.
  2. Servera med bröd och en klick crème fraiche med lite rivet citronskal. Garnera gärna med lite färsk mejram.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…