Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl långkornigt ris
- 6 dl hönsbuljong, av tärning
- 1/2 msk paprikapulver
- 1/2 grön eller röd chili
- 1 paprika
- 1 gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 4 kabanosskorvar
- 1 msk olja
- 1 burk ananasringar, ca 227 g
Gör så här
- Koka riset i buljongen smaksatt med paprikapulver i ca 20 minuter.
- Kärna ur och strimla chili och paprika. Skala och finhacka lök och vitlök. Skär korven i bitar.
- Fräs chili, paprika, lök och korv i en stekpanna med olja.
- Blanda det frästa med det nykokta riset och ananasen skuren i små bitar.
Kommentarer
@svetlanalindahl
lätt att göra o go!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
