Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 550 g falukorv
- 1 äpple
- 1 purjolök
- 1 msk olivolja
- 1 tsk curry
- 1 burk sojabönor
- 1 tsk salt
- 2 krm nymald svartpeppar
- 3/4-1 kg potatis
Gör så här
- Skär korven i halvmånar och äpplet och purjon i småbitar.
- Hetta upp oljan med curry i en stor stekpanna med släpp lätt beläggning.
- Bryn äpple och purjo och lägg upp på ett fat, stek sedan korven.
- Lägg över allt i pannan och häll i sköljda och avrunna sojabönor. Salta, peppra och låt allt bli varmt. Servera
- med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
