Kotlett i tomat och örtsås

Mycket god och enkel att tillaga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st kotletter
  • 2 burkar krossade tomater
  • 1 squash
  • 1½ paprika
  • ½ förp örtkryddor (finns i frysdisken)
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär upp kotletterna i lämpligt stora bitar, ca 2x2 cm.
  2. Bryn dem tills de fått en fin färg. Salta och peppra.
  3. Häll över de krossade tomaterna och låt det koka upp. Tillsätt örtkryddor, skuren squash och paprika. låt koka tills squashen och paprikan blir mjuka.
  4. Servera gärna med ris och en grönsallad innehållande gurka, tomat och isbergssallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr