Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 7 dl vitkål, finstrimlad
- 1 rödlök, finskuren
- 0,5 dl majonnäs
- 2 tsk dijonsenap
- 1 dl crème fraiche
- 2 tsk salt
- 4 krm grovmalen svartpeppar
- 1 squash, skivad
- 4 plommontomater, halverade
- 4 kotlettmedaljonger
- 1 msk smör
- 2 msk solroskärnor, saltade, rostade
Gör så här
- Koka upp vatten, lägg ner kålen och koka upp. Häll av kålen i durkslag.
- Blanda samman kål, lök, majonnäs, dijonsenap, crème fraiche, salt och peppar till kålsalladen.
- Grilla squash och tomater på grillpanna. Stek kotletterna i smör några minuter per sida. Salta och peppra.
- Servera coleslaw, tomat och squash till kotletterna. Strö över solroskärnor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
