Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kotlett fett bortskuret
- 1/2 stånd broccoli
- 1morot
- 7 champinjoner
- 1/2 gul paprika
- 1/2 äpple
- 1/2 röd lök
- 3 msk cottage cheese
- 1/2 msk persilja
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 1 port, pasta fullkorn, kokt
- 1 1/2 tsk margarin flytande max 80%
Gör så här
- Dela och skiva grönsakerna, tärna äpplet. Fräs grönsaker och äpple i hälften av margarinet.
- Stek kotletten i resterande margarin, krydda. Hacka löken fint, blanda med cottage cheese och hackad persilja.
- Servera kotletten med grönsaker, pasta och cottage cheese.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
