Gör så här

Lägg lergrytan i blöt minst en kvart i kallt vatten.

Skala och skär potatisen i skivor.

Skala och skiva löken.

Varva potatis, salt, peppar och lök i den blötlagda lergrytan.

krydda kotletterna och lägg dem över potatisen i grytan

Rör ut buljongen med tomatpuré och krossad vitlök.

Häll det i grytan.

Lägg på locket på grytan och ställ in den i kall ugn och sätt ugnen på 250 grader, och låt den stå inne 45-60 minuter.

Kommentarer

@gagnekulla

Detta skall jag pröva är mycket för att laga mat i ergryta.

@Monia Vilonen

Mycket gott och enkelt. :))

@Eva Persson

Mycket gott. Tillsatte även morötter och ajvar. Detta kommer garanterat att lagas flera gånger. Betyget blir en 5:a från mig.

@Rosa Johansson

Gott! Blev klart på 75 minuter, och då var mina potatisskivor ganska tjocka!

@birgitta andersson

Väldig god och enkel gryta som jag kommer att göra många gånger. För att köttet skulle bli mört fick grytan stå i ugnen ca 2 timmar. Tosca3

@Maria Dexborg

En enkel, hälsosam och god maträtt som tillagar sig själv mer eller mindre. Jag fick dock ha inne grytan i nästan två timmar i ugnen för att potatisen skulle bli riktigt färdig. Tillsatte lite ajvar och chili för extra smak. Kommer defintivt att göra rätten igen!

@Sonia Johansson

Bra med detta recept ,gott och allt i lergrytan, färdig att serveras.... tack för tipset. Trevlig Helg!

@Sonia Johansson

Bra med detta recept ,gott och allt i lergrytan, färdig att serveras.... tack för tipset. Trevlig Helg!

@Ann-Britt Berglund

Suveränt enkelt och snabbt gjort pga ingen vinterpotatis fanns att få tag i sommaren 2008 så man tager vad man haver, alltså djupfrysta stipes plus lite soja. Jag säger bara mums fastän vanlig potatis nog är bättre :-)