@evaldo

Kotletter i lergryta

Snabbt och enkel allt-i-ett-måltid.

FläskPotatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 karrékotletter
  • 6-8 potatisar
  • 2-3 lökar
  • 3 dl buljong
  • salt
  • peppar
  • timjan
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpuré

Gör så här

  1. Lägg lergrytan i blöt minst en kvart i kallt vatten.
  2. Skala och skär potatisen i skivor.
  3. Skala och skiva löken.
  4. Varva potatis, salt, peppar och lök i den blötlagda lergrytan.
  5. krydda kotletterna och lägg dem över potatisen i grytan
  6. Rör ut buljongen med tomatpuré och krossad vitlök.
  7. Häll det i grytan.
  8. Lägg på locket på grytan och ställ in den i kall ugn och sätt ugnen på 250 grader, och låt den stå inne 45-60 minuter.

Kommentarer

@gagnekulla
Detta skall jag pröva är mycket för att laga mat i ergryta.
@Monia Vilonen
Mycket gott och enkelt. :))
@Eva Persson
Mycket gott. Tillsatte även morötter och ajvar. Detta kommer garanterat att lagas flera gånger. Betyget blir en 5:a från mig.
@Rosa Johansson
Gott! Blev klart på 75 minuter, och då var mina potatisskivor ganska tjocka!
@birgitta andersson
Väldig god och enkel gryta som jag kommer att göra många gånger. För att köttet skulle bli mört fick grytan stå i ugnen ca 2 timmar. Tosca3
@Maria Dexborg
En enkel, hälsosam och god maträtt som tillagar sig själv mer eller mindre. Jag fick dock ha inne grytan i nästan två timmar i ugnen för att potatisen skulle bli riktigt färdig. Tillsatte lite ajvar och chili för extra smak. Kommer defintivt att göra rätten igen!
@Sonia Johansson
Bra med detta recept ,gott och allt i lergrytan, färdig att serveras.... tack för tipset. Trevlig Helg!
@Sonia Johansson
Bra med detta recept ,gott och allt i lergrytan, färdig att serveras.... tack för tipset. Trevlig Helg!
@Ann-Britt Berglund
Suveränt enkelt och snabbt gjort pga ingen vinterpotatis fanns att få tag i sommaren 2008 så man tager vad man haver, alltså djupfrysta stipes plus lite soja. Jag säger bara mums fastän vanlig potatis nog är bättre :-)
@Camilla Forssén
Gott och enkelt. Maken fixade maten och vi andra njöt :-)
@Camilla Hörstedt
oj vad gott det blev.... jag älskar mat som sköter sig själv...
@Barbro Henrikson
Supergott och enkelt! Tänker ta fram lergrytan lite oftare och experimentera på egen hand...

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

Fynda ”Best Wine in box”
Periquita White
229 kr