Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Krabbgratäng med ris och majs
Hela middagen i en form. Praktiskt, bekvämt och gott både till vardags och fest.
Ingredienser
- 4-5 dl kokt ris
- 350-400 g majskorn från burk
- Ca 175 g krabba från burk
- 2 hg räkor med skal
- 4 msk vetemjöl
- 2½ msk smör
- 3 dl gräddmjölk
- Spadet från krabban
- 1 msk sherry
- Salt
- 1 tsk krossad rosépeppar
- 1-2 msk klippt dill
- 1 dl riven ost
- Ca 4 tsk smör att klicka ut över riset
- Garnering:
- 2 hg räkor med skal
- Några dillkvistar
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Lägg riset i en ring ytterst i en gratängform. Lägg majskornen innanför i en ring. Till stuvningen fräser du smör och mjöl i en kastrull. Späd med gräddmjölken och krabbspadet. Smaksätt med sherry, salt och rosépeppar samt den klippta dillen. Rensa räkorna och blanda ner krabbkött och räkor.
- Häll stuvningen i mitten av formen. Strö riven ost över och klicka smör över riset. Gratinera i ugnen i ca 15-25 minuter. Rensa räkorna och garnera i en ring samt några på mitten. Sätt dit några dillkvistar.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
