Krabbpaj med Grevéost

Jättegod och mättande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 hg margarin
  • 2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 1 burk salladskrabba
  • 1 röd paprika
  • 250 g champinjoner
  • ½ gul lök
  • 2 dl grädde
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk margarin (till stekning)
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 3/4 tsk tabasco
  • Riven Grevéost

Gör så här

  1. Hacka paprikan och löken och fräs detta tillsammans med svamp i en stekpanna. Blanda sedan ner mjölet, grädden, krabba, salt, svartpeppar och tabasco. Koka 5 minuter under omrörning.
  2. Klä en pajform med deg och häll i fyllningen. Strö riven Grevéost över och grädda i 20 minuter på 225 grader
  3. Ät och njut!!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr