Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Kräft- och sparrispasta
Den här är helt gudomligt jättegod! Inte alldeles nyttig, men någon gång ibland får man väl lyxa till sig.
Ingredienser
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl vitt vin
- 3 msk hummerfond
- 1 klick smör
- 1 dl riven parmesan
- 2 brk kräftstjärtar
- 1 paket frusen grön sparris
- 1 vitlöksklyfta
Gör så här
- Gör en sås av matlagningsgrädde, crème fraiche, vin och hummerfond. Låt koka ca 15 minuter. Blanda ner en klick smör och riven parmesan mot slutet.
- Stek kräftstjärtar, sparris och eventuellt en vitlöksklyfta i smör. Blanda ner det i såsen och servera med pasta.
- Blanda gärna ihop allt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
