Kräft Skagen

Lyxig och vackert kombinerad kräfttoast med avokado och klassiska dillvippor. Lämplig både till förrätt eller som tilltugg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g kräftstjärtar
  • 1 dl Kesella
  • 1 dl minifraiche
  • 1 tsk senap
  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 msk hackad dill
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 8 skivor vitt bröd
  • 2 avokado
  • Dillvippor

Gör så här

  1. Skär kräftstjärtarna i bitar.
  2. Blanda ihop Kesella, minifraiche, senap, gräslök, dill, salt och peppar. Rör ner kräftstjärtarna. Låt stå kallt. Hit kan du förbereda.
  3. Skär brödet i 8 stora eller 16 små, runda bitar och rosta det. Dela, kärna ur och skiva avokadorna. Lägg kräftröra och avokado på bröden. Garnera med en dillvippa. Mums!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr