Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- ½-1 tsk Curry
- 1 burk kräftstjärtar
- Citronpeppar
- Salt
- Svartpeppar
- ½ fiskbuljongtärning
- 1 dl crème fraîche
- 1 dl mjölk
- Lite råsocker
- Redning:
- Vatten eller mjölk
- Vetemjöl
Gör så här
- Hacka löken och fräs den i smör med curry.
- Pressa i 2 vitlöksklyftor, häll i kräftstjärtarna utan lagen. Smula i ½ fiskbuljongtärning
- Rör ner crème fraîche och mjölk. Krydda, koka upp.
- Gör redning med vatten eller mjölk och vetemjöl och rör ner tills grytan får lagom konsistens.
- Strö över lite råsocker.
- Serveras varmt med nykokt pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
