Kräftlag

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,5 l vatten
  • 1 d grovt salt
  • 1 flaska pilsner
  • 2 sockerbitar
  • ca 1 l lätt sammanpressade dillkronor utan stjälkar

Gör så här

  1. Lagen räcker till 1 kg kräftor. Låt kräftorna tina långsamt i sin förpackning i kylskåp. Sila bort den gamla lagen. Koka upp samtliga ingredienser till den nya lagen och låt koka i 5 minuter. Låt lagen svaln. Häll den nya lagen över de tinade kräftorna. Låt stå 2-3 timmar före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr