Kräftlaxbiffar

Enkla att göra och väldigt goda att äta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st laxfiléer á 125 g, eller motsvarande mängd hel lax
  • 160 g kräftstjärtar
  • 1 st gul lök
  • 1 msk kapris
  • 2 st äggulor
  • 2 msk dijonsenap
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Tärna laxen och hacka löken, lägg i matberedare.
  2. Mixa tillsammans med övriga ingredienser till en färs.
  3. Forma f'ärsen till 8-10 biffar och stek sedan i smör, ca 3 minuter på varje sida.
  4. Servera med kokt potatis och hemgjord remouladesås

Kommentarer

Låter spännande måste testa monica
Detta låter ju som ett strålande förslag till fredagsmiddagen! :)
Låter väldigt gott....måste prova :)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr