Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 300 g pasta
- 2 burkar kräftstjärtar i lake (à 360 g)
- 1 purjolök
- 4 vitlöksklyftor
- 1 msk rapsolja
- 3 msk tomatpuré
- 2 dl crème fraiche, gärna lätt
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 300 g fryst broccoli
Gör så här
- Koka pastan.
- Låt kräftstjärtarna rinna av. Ansa och strimla purjon. Skala och skiva vitlöken. Fräs purjo och vitlök i oljan ca 3 min. Tillsätt tomatpurén och låt fräsa med ca 1 min. Tillsätt crème fraiche och 1 dl av pastans kokvatten. Smaka av med salt och peppar.
- Koka broccolin i lättsaltat vatten.
- Vänd ner kräftstjärtarna i såsen och låt dem bli varma.
- Servera pastan med sås och broccoli.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
