Kräftpasta med purjo och paprika

Det här var en riktigt god pasta rätt. Måste provas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 280 g pastafjärillar
  • 1 burk kräftstjärtar i lake ca 360 g
  • 1 stor purjolök
  • 2 paprikor gärna 2 färger
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 dl smaksatt cremfraich

Gör så här

  1. Koka pastan i rikligt saltat vatten. Skölj ansa purjon och skär den i strimmlor. Skölj och kärna ur paprikorna och strimmla dem. Fräs purjo paprika i olja några minuter. Krydda med salt peppar. Låt pastan rinna av. Häll det tillbaka i grytan och rör i cremfraichen. Fyll på med de avrunna kräftstjärtarna. Låt allt bli varmt. Strö över purjo och paprikan på kräft pastan.
  2. servera med ett bröd och strimmlad sallad.

Kommentarer

@vh
Jätte god!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…