Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kräftsallad med avokado och citrondressing
Passar lika bra att servera som lätt lunch eller som förrätt. Komplettera eventuellt med bröd.
Ingredienser
- 2 burkar kräftstjärtar i lake à 350 g
- 2 avokador
- 1 burk kronärtskockshjärtan ca 400 g
- 1 huvud romansallad
- 1 dl brödkrutonger
- 40 g parmesanost
- Dressing:
- 3 msk olivolja
- 2 msk pressad citron
- 1 tsk flingsalt
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Låt kräftstjärtarna rinna av. Skala, kärna ur och skär avokadorna i klyftor. Låt kronärtskockshjärtana rinna av och halvera dem.
- Strimla salladen och blanda med kräftstjärtar, avokado och kronärtskockshjärtan.
- Blanda olja, citronsaft, salt och peppar. Häll dressingen över salladen. Strö på krutonger och hyvla över osten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
