Kräftsallad med pasta

God och uppfriskande pastasallad med kräftor! Perfekt för picknicken eller på buffébordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g pasta av valfri sort
  • 2 msk pesto
  • 1 burk kräftstjärtar (ca 170 g)
  • 5 tomater
  • 6 bitar soltorkade tomater i olja
  • 1/2 kruka basilika
  • 1 - 2 blodgrapefrukter

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningar på paketet och häll av vattnet. Blanda sedan ner peston.
  2. Häll av spadet från kräftstjärtarna och skölj dem. Skär de färska tomaterna i klyftor och de soltorkade i småbitar. Plocka bladen från basilikan och dela i mindre bitar.
  3. Blanda samman alla ingredienserna. Servera med klyftor av blodgrape

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr