Kräftskagen

Ett litet gott tilltugg. Blir 8 stora eller 16 små.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g kräftstjärtar
  • 1 dl kesella
  • 1 dl minifraiche
  • 1 tsk senap
  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 msk hackad dill
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 8 skivor vitt bröd
  • 2 avokador
  • Dillvippor

Gör så här

  1. Skär kräftstjärtarna i bitar.
  2. Blanda ihop Kesella, minifraiche, senap, gräslök, dill, salt och peppar. Rör ner kräftstjärtarna. Låt stå kallt. Hit kan du förbereda.
  3. Skär brödet i 8 stora eller 16 små, runda bitar och rosta det. Dela, kärna ur och skiva avokadorna. Lägg kräftröra och avokado på bröden. Garnera med en dillvippa.

Kommentarer

Det blev jättegott men jag var tvungen att ha i citronjuice också för det blev lite beskt utan. Ett tips bara.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr