Kräftskagen

Ett litet gott tilltugg. Blir 8 stora eller 16 små.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g kräftstjärtar
  • 1 dl kesella
  • 1 dl minifraiche
  • 1 tsk senap
  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 msk hackad dill
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 8 skivor vitt bröd
  • 2 avokador
  • Dillvippor

Gör så här

  1. Skär kräftstjärtarna i bitar.
  2. Blanda ihop Kesella, minifraiche, senap, gräslök, dill, salt och peppar. Rör ner kräftstjärtarna. Låt stå kallt. Hit kan du förbereda.
  3. Skär brödet i 8 stora eller 16 små, runda bitar och rosta det. Dela, kärna ur och skiva avokadorna. Lägg kräftröra och avokado på bröden. Garnera med en dillvippa.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr