Kräftstjärtar med sting

Enkelt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g kräftstjärtar i lag
  • 4 msk Lätt Crème Fraiche Vitlök
  • 1 tsk hummerfond
  • peppar
  • till servering:
  • rostat bröd
  • sallad,
  • endive
  • tomatklyftor

Gör så här

  1. Blanda mycket väl avrunna kräftstjärtar med crème fraiche och hummerfond. Låt stå kallt en stund före servering. Lägg kräftstjärtana på tallrik och servera med rostat bröd. Strimla endiven och dekorera med sallad och tomater.
  2. Tips: Du kan också servera kräftorna som en räkcocktail på en bädd av finstrimlad sallad, dekorera med ägghalvor, sparrisknoppar, dill, citron och tomat.

Kommentarer

Mycket enkel men trevlig förätt alla gillade den

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…