Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kräftstjärtsallad med ägg
Kräftstjärtar i lag är praktiskt att ha hemma. Med en burk på lut är det enkelt att laga en läcker sallad.
Ingredienser
- 400 g kräftstjärtar
- 4 romansallatsblad
- 4 ekbladssallatsblad
- 0,25 st isbergssallatshuvud
- 0,33 st slanggurka
- 8 rädisor
- 8 körsbärstomater
- 4 hårdkokta ägg
- 0,5 dl majonnäs
- Dressing:
- 2 msk olivolja
- 1 tsk pressad citronsaft
Gör så här
- Låt kräftstjärtarna rinna av. Skölj salladsbladen och låt även dem rinna av.
- Strimla isbergssallaten och skär gurkan i mindre bitar. Skär rädisor och körsbärstomater i fyra delar.
- Blanda samman isbergssallad, gurka, rädisor och tomater. Droppa över olivolja och citronsaft och blanda.
- Lägg upp salladsbladen på fyra tallrikar. Fördela isbergsblandningen bredvid. Toppa med kräftstjärtarna.
- Skala äggen och dela dem i halvor. Spritsa på majonnäsen och lägg på ägghalvorna. Dekorera gärna med dill och citron.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
