@a1989

Kräftstjärttar i tomatsås med färsk pasta

Enkel och snabb att laga. Supergod, och passar både till vardag eller fest.

Fisk & skaldjurPasta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g krossade tomater
  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl vin, rött eller vitt
  • 1 msk sambal oelek
  • 300 g kräftstjärtar
  • ½ tärning fiskbuljong
  • Svartpeppar
  • Basilika
  • Färsk pasta för 3-4 personer

Gör så här

  1. Sätt på pastavattnet. Hacka och fräs löken och vitlöken. I med tomtarena, fiskbuljongen, vinet, sambal oelken och kryddorna. Låt koka upp och sätt i kräftstjärtarna några minuter innan pastan är klar.
  2. Eftersom att fiskbuljongen och kräftorna är salta i sig så brukar inte jag sätta något salt överhuvudtaget, men det är ju en smaksak så det får ni smaka av själva och se vad ni tycker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar