Kräftströmming

Jättegott till påskbordet eller som smårätt vid annan festlighet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g strömmingsfilé
  • Salt
  • Dill
  • 1 brk passerade tomater 400 g
  • 1 msk tomatpuré

Gör så här

  1. Salta filéerna, rulla ihop dem med skinnsidan inåt. Lägg dem tätt i en kastrull så dom inte rullar upp sig. Strö över dillen, häll på passerade tomater blandat med tomatpurén så det lite mer än täcker filéerna. Koka på svag värme under lock 8-10 minuter.

Kommentarer

Enkelt att göra, gott att äta. Min mans åsikt, tyvärr gillar jag inte "kokt" strömming men det var ätbart för mig, så det är ett bra betyg! ;-D Han satte in i ugnen på 200 grader i 30 min, i.st.f. på spisen.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr