Kräftströmming

Mammas favorit

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg strömming , orensad
  • 2 tsk salt , (rågade)
  • 2 tsk dillfrö (rågade)
  • ½ liter tomatjuice

Gör så här

  1. Strö salt och dillfrö i botten på en ungsform.
  2. Rensa strömmingen och ta bort ryggbenet rulla strömmingen med skinnsidan utåt och lägg rullarna i formen slå på tomatjuicen täck formen med lock eller folie och grädda i 225 grader ca 25 minuter servera strömmingen väl kyld med kokt potatis och dill.

Kommentarer

Exakt så här ska en krätströmmingsåda smaka. Toppengott!Betyg 5

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr