Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Krämig ärtsoppa med laxmousse
En snabb och lättlagad rätt som känns verkligt lyxig!
Ingredienser
- 600 g gröna ärter
- 2 dl grönsaksbuljong av 1 tärning
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk riven pepparrot
- Salt
- Peppar
- Laxmousse:
- 250 g varmrökt lax
- 3 msk tomatpuré
- 1 äggula
- 3 msk hackad dill
Gör så här
- Koka upp buljongen. Tillsätt ärterna och låt koka 5 min. Rör ner crème fraiche och mixa till en slät soppa. Rör ner pepparrot och låt koka upp igen.
- Smaka av med salt och peppar.
- Mousse:
- Mixa lax, tomatpuré och äggula. Rör ner dillen. Forma ägg med en matsked och lägg ett i varje sopptallrik.
- Servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
