Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 skivad gul lök
- 2 st kycklingfiléer, alt färdig salladskyckling tex Odalmannen
- 1 pkt färdigtärnad bacon
- Ca 250 g broccolibuketter
- 3 dl vispgrädde
- 1 röd paprika
- 1 dl vatten
- 1/2 msk curry
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn lök, broccoli och paprika.
- Tillsätt kycklingen (brukar köra filéerna färdiga i ugn först och sen skära dem i småbitar) och strö över curry.
- Tillsätt grädden, späd ev. med vatten och låt alltsammans puttra samman några
- minuter. Krydda med salt och peppar.
- Servera med ris eller pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
