Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Krämig champinjonsoppa med torkade trattkantareller och persilja
Champinjonsoppa är mums! Champinjonsoppa med torkade trattisar och persilja är MUMS!! Den här soppan är verkligen så himla god.
Ingredienser
- 500 g champinjoner
- 1½ gul lök
- 5 dl vatten
- 5 dl matlagningsgrädde
- 1 svampbuljongtärning
- 2-3 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 krm vitpeppar
- 2 dl torkade trattkantareller
- 1 dl färsk persilja
- 2 msk smör, till stekning
Gör så här
- Ta fram en stor kastrull.
- Hacka champinjonerna och löken fint och fräs några minuter i smöret.
- Tillsätt vattnet, svampbuljongtärningen och matlagningsgrädden.
- Låt soppan stå och koka i 15 minuter.
- Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.
- Tillsätt saltet vitpepparn och svartpepparn. Smaka av, behövs mer kryddor?
- Finhacka persiljan och rör ner i soppan.
- Krossa de torkade trattkantarellerna och häll i dem i soppan och rör om.
- Klart!
Kommentarer
@maii
Denna soppan var verkligen MUMS! En lite mer krämigare soppa som verkligen kommer göras fler gånger!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
